食と農業１４の対談

あらゆる夢の実現へ

中央公論事業出版
松田純一　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2022年04月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784895145374

内容情報

[BOOKデータベースより]

ＤＸ（デジタルトランスフォーメーション）、ＩＣＴ（情報通信技術）、ＡＩ（人工知能）が浸透する２０２２年。多様なプレーヤーが最先端と未来を語るイノベーション、レジリエンス、推進力。

「やさいバス」の生む新しいコミュニケーションの輪で農業を変える―株式会社エムスクエア・ラボ代表取締役　加藤百合子
２０３５年、売上金額が世界一の施設野菜メーカーを目指す―株式会社村上農園代表取締役社長　村上清貴
デジタルの力で農業を変革する　そのために、まず農林水産省が変わる―農林水産省大臣官房サイバーセキュリティ・情報化審議官　信夫隆生
主人公は生産者　ＩＴを活用して、“楽しく・かっこよく・稼げる農業”を実現する―株式会社オプティム取締役ビジネス統括本部本部長　休坂健志
「儲かる」スマート農業で、農村を楽しく魅力的な場にすることがゴール―株式会社日本総合研究所創発戦略センターエクスパート　三輪泰史
国産オリーブが創造する地域農業の新スタイル―株式会社ＣＲＥＡ　ＦＡＲＭ（クレアファーム）代表取締役　株式会社ふじのくに物産代表取締役　西村やす子
ネギ一本で成長を続ける、農福商連携の「スパイラルアップ」経営―アルファイノベーション株式会社代表取締役　山田浩太
“人と人”“食材と食材”縁と組み合わせで生み出す新境地―アールイー株式会社代表取締役　大慈弥晶土、株式会社ルーチェ代表取締役　伊藤美奈子
歴史は、それぞれの時代に合ったやり方で発展を続けた証―ＭＨＤモエヘネシーディアジオ株式会社パブリックアフェアーズ、コーポレートコミュニケーション＆サステナビリティシニアマネジャー　牧陽子
「不易流行」の精神で、手づくりの物語性を大切にしながら、変化する―出羽桜酒造株式会社代表取締役社長　仲野益美
“農業の工業化”“漁業の工業化”で、社会課題の解決に挑戦する―大和ハウス工業株式会社取締役常務執行役員建築事業本部長　浦川竜哉
自動車部品製造で培ったテクノロジーを駆使して、食と農業の未来を解決する―株式会社デンソー経営役員フードバリューチェーン事業推進部担当　横尾英博
生産者と地場の若い人たちと共に、売れる仕組みを作り出す―双日株式会社常務執行役員生活産業・アグリビジネス本部長　泉谷幸児
日本の食・農業を未来へつなぐ　日本の農畜産物を海外の顧客にも届けたい―全国農業協同組合連合会代表理事理事長　野口栄

[日販商品データベースより]

２０２２年はＤＸ、ＩＣＴ、ＡＩ浸透。多様なプレーヤーが最先端と未来を語る中でわかるイノベーション、レジリエンス、推進力。