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- 教養としての化学入門 第2版
-
未来の環境・食・エネルギーを考えるために
21st Century Chemistry 2nd Edition- 価格
- 2,640円(本体2,400円+税)
- 発行年月
- 2022年03月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784759820782
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[BOOKデータベースより]
化学のおはなし―科学的方法:考える、測定する、また考える
[日販商品データベースより]原子―原子とそのなかに潜むもののすべて
すべてのもの―物質を体系づけ、分類するには?
化学結合―原子を束ねる力を理解するために
炭素―炭素、有機分子とカーボンフットプリント
気体―大気中の気体とそのふるまい
化学反応―化学変化をどう追跡するか
水―水は人間と地球にとって不可欠なのか?
塩と水溶液―塩の性質:塩はどのように水と相互作用するか
pHと酸性雨―酸性雨と私たちを取り巻く環境
原子力―核化学の基礎
エネルギー・電力・気候変動―電力を発生させ、エネルギーを保存する新しい方法
持続可能性とリサイクル―資源の利用・再利用のためのよりよい方法をめざして
食べ物―私たちが口にする食品の生化学
現代社会のさまざまなトピックの化学を「おはなし」として紹介.「化学の概念」を織り交ぜながら本質や面白さを実感できるよう解説.
原題 21st Century Chemistry 2nd ed