野菜の作りおき＆帰って１０分おかず３３２

新星出版社
倉橋利江　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2022年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784405094253

内容情報

[BOOKデータベースより]

定番野菜をムダなく、かしこく大量消費！作りおきだからこそおいしいおかず。フライパン１つやレンチン、切るだけ調理で簡単に！逆ロールキャベツ、にんじんのプルコギ風炒め、玉ねぎと鶏肉の南蛮漬け、ピリ辛肉じゃが、もやしの豚バラ肉巻き、大根のすき焼き風煮込み、白菜と鮭のシチュー、ブロッコリーのバーベキュー炒め、きのこの煮込みハンバーグ、ダブルねぎと豚肉のうま塩鍋…大好評！シリーズ第４弾。トースターで焼くだけレシピ。帰ってから作るかんたん小鍋。水煮・缶詰め野菜をフル活用。冷凍野菜でもっと便利に、など、役立つおまけページも充実！

キャベツ
にんじん
玉ねぎ
じゃがいも
大根
白菜
ブロッコリー
ほうれん草
小松菜・チンゲン菜
トマト・ミニトマト
なす
ピーマン・パプリカ
きゅうり
えのきたけ
しいたけ
しめじ
エリンギ
マッシュルーム・まいたけ・なめこ
アスパラガス
さやいんげん・スナップえんどう
オクラ
長ねぎ・小ねぎ
かぼちゃ
さつまいも
長いも
かぶ
セロリ
ズッキーニ

[日販商品データベースより]

レシピ本大賞入賞、累計30万部突破の大人気シリーズの第４弾は、「定番野菜のレシピ」です。
野菜おかずはこの1冊で大満足！キャベツ、大根、小松菜、にんじん、ピーマン…1年中手に入って、使いやすい「定番野菜」にとくに重点を置いて、「作りおきだからこそおいしい」おかずと、「すぐに食べるからこそおいしい」おかずを全部で300品以上紹介します。
メインおかず、ごはんもの、副菜、スープや小鍋まで、あらゆる簡単おかずを網羅しています。
ヘルシーにおいしく大量消費して、まるっと使い切っちゃってください！

◎著者は、「料理レシピ本大賞」で　“２回入賞”　の 倉橋利江
レシピ本大賞入賞の『作りおき＆帰って１０分おかず336』『野菜はスープとみそ汁だけでいい』など著作は50万部超。今、人気、おいしさ抜群の料理研究家です。

【本書の特徴】
〇キャベツだけで14レシピ！大根だけで14レシピ！作りたいおかずが必ず見つかる！
〇たんぱく質がたっぷりとれるおかずも充実！
〇冷凍できるおかずもたくさん
〇フライパン１つ、レンチン、切るだけなど、簡単おかずばかり。
〇「作りおき」なら煮物やマリネ、漬物で。「帰って10分」なら炒め物やあえもの、サッと煮で。野菜のおいしさを堪能できるレシピ。
〇野菜を無理なく、ムダなく大量消費できます。
〇メインおかず、副菜、おつまみ、スープやみそ汁、小鍋まで！