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- 家庭料理技能検定公式ガイド5級 改訂版
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- 価格
- 1,760円(本体1,600円+税)
- 発行年月
- 2022年02月
- 判型
- A4
- ISBN
- 9784789560214
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[BOOKデータベースより]
1 食生活と栄養(食事の役割;元気になる食事;献立の立て方;規則正しい食事;日本の食文化)
2 調理と衛生(調理の手順;調理に必要な器具;調理の基本;材料について;日常食の調理)