- 「食」をとおして育つもの・育てたいもの
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- 価格
- 1,540円（本体1,400円＋税）
- 発行年月
- 2021年12月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784324109953
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[BOOKデータベースより]
体験活動だけが食育じゃない！毎日の生活、人とのつながりこそ―子どもの心と体の健やかな成長に向かう第一歩！乳幼児の発達過程をひも解き、日々の食育と保護者支援のヒントをたっぷり紹介。
１ 「食」からアプローチする子どもの育ち（いま乳幼児の食環境は？；乳幼児の食育がめざすもの；乳幼児の発達と「食」の支援）
２ 心と体を健やかにはぐくむ発達段階別「食育」のすすめ（○歳児の食育；一〜二歳児の食育；三〜五歳児の食育）
３ 「食」をとおして育つ子どもとおとな（食育と保護者支援；高め合う気づき合う保育者の学び；保育における食育で大切にしたいこと）