食べものが足りない！

食料危機問題がわかる本

旬報社
井出留美　手塚雅恵　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2022年01月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784845117352

内容情報

[BOOKデータベースより]

１章　世界の食料危機の現実（２０２０年、ＷＦＰ（国連世界食糧計画）にノーベル平和賞が贈られました。；ＳＤＧｓの２番目の目標は、「飢餓をゼロに」。；世界の１０人に１人が飢餓に苦しんでいます。　ほか）
２章　食料危機はなぜ起きる？（２０５０年の世界人口は９８億人、１．７倍の食料が必要になります。；世界の穀物生産量は２６億トン。十分な量があるのになぜ飢えるの？；２１５３人の大富豪が、貧しい４６億人より多くの財産を持っています。　ほか）
３章　食料危機を解決するために（社会の問題を自分ごととしてとらえる。；毎日使う電気に関心を持つ。；「食品ロスを減らしても意味がない」という誤解をなくす。　ほか）

[日販商品データベースより]

今、世界の10人に１人が飢餓状態にあります。2020年のWFP（国連世界食糧計画）のノーベル平和賞受賞はこの問題の深刻さを象徴する出来事でした。現在のコロナ禍で状況はさらに悪化の一途をだとり、日本でも貧困率の増加から子どもの栄養不良が表面化しています。本書は人口増・気候変動・水不足・貧困と格差など、食料危機の現実と対策について、1テーマごとにイラスト付きでわかりやすく解説。食料危機問題を知り、ともに考えるための入門書です。