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- 広東名菜赤坂璃宮
-
譚彦彬の味
世界文化社
譚彦彬
- 価格
- 6,930円(本体6,300円+税)
- 発行年月
- 2021年10月
- 判型
- A4変
- ISBN
- 9784418213160


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[BOOKデータベースより]
第1章 炒
[日販商品データベースより]第2章 湯
第3章 蒸
第4章 煮
第5章 炸
第6章 白灼、拌
第7章 飮茶
赤坂璃宮のレシピ初公開。迫力のある美しい写真による美麗なアートブック。