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- 園芸生産地域の青果物流通
-
筑波書房
木村彰利
- 価格
- 3,080円(本体2,800円+税)
- 発行年月
- 2021年08月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784811906072

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[BOOKデータベースより]
序章 研究の課題と構成
[日販商品データベースより]第1章 長野県の園芸生産と卸売市場
第2章 長野県内農協の出荷対応と卸売市場
第3章 卸売業者A社グループの集分荷概要と量販店対応
第4章 卸売業者B社グループの集分荷概要と量販店対応
第5章 独立系卸売業者の集分荷概要と量販店対応
第6章 長野県内市場の仲卸業者による販売対応
第7章 長野県内量販店の調達行動と卸売市場
第8章 卸売業者による長野県外への販売
第9章 産地出荷業者による果実等の県外販売
終章 園芸生産県における青果物流通の課題と展開方向
「長野県の園芸生産と卸売市場」、「独立系卸売業者の集分荷概要と量販店対応」、「産地出荷業者による果実等の県外販売」、「園芸生産県における青果物流通の課題と展開方向」などのテーマで長野県の園芸生産地域の青果物流通を論じた。