サラダのアイデア帖

驚くほどシンプルでおいしくなる

ＰＨＰエディターズ・グループ ＰＨＰ研究所
小竹貴子　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2021年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784569850054

内容情報

[BOOKデータベースより]

「え、こんなに簡単でいいの？」クックパッドの歴代人気レシピを見てきたからわかる、野菜のおいしさを最大限に引き出すサラダ作りの魔法。毎日食べたくなる６２品収録！

１　レシピなしで作れるドレッシングのルール
２　単色コーデで簡単おいしいサラダ
３　チーズを使いこなせばサラダはもっと楽しい
４　おしゃれ感◎なフルーツのサラダ
５　おかずにもなる魚介のごちそうサラダ
６　自家製オイル漬けで満腹おかずサラダ
７　一年中食べたいホットサラダ

[日販商品データベースより]

サラダは頑張らなくていい。
“シンプルでおいしい”が一番！

クックパッドの歴代人気レシピを見てきた著者だからわかる、おしゃれでおいしいサラダが当たり前に作れるようになる18のルールを初公開。

市販のドレッシングからはもう卒業！「レシピなしで作れるドレッシングのルール」、
同系色の野菜を選べば一気におしゃれ「単色コーデで簡単おいしいサラダ」、うまみと塩味をプラス「チーズを使いこなせばサラダはもっと楽しい」、季節の味を楽しむ「おしゃれ感◎なフルーツのサラダ」、主役級のひと皿！「おかずにもなる魚介のごちそうサラダ」、サラダチキンもツナも手作りがおいしい「自家製オイル漬けで満腹おかずサラダ」、寒い季節も大満足「一年中食べたいホットサラダ」……etc。

サラダ作りのマンネリから脱出し、
毎日の食卓が楽しくなる62品収録！