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[BOOKデータベースより]
“そこそこ以上の収入”“適正な労働・生活環境”“食べる人に喜んでもらう仕事のやりがい”長年にわたり農政当局の立場から農業経営者と関わってきた著者が、持続可能な農業のあり方を、データと実例を用いて冷静に前向きに描く。
第1章 地方創生としての農政改革(国の政策全体における農政の位置;地方創生の考え方 ほか)
[日販商品データベースより]第2章 ホワイト化視点からみた現在の農業の実態(農業を担っている経営体の実態;若者の農業への就業の実態 ほか)
第3章 ホワイト化のための農業現場の具体の取組み(付加価値の向上のための取組み;コスト削減のための取組み ほか)
第4章 農業のホワイト化のための日本政策金融公庫の取組み(日本政策金融公庫農林水産事業について;農業のホワイト化のための公庫の取組み ほか)
第5章 持続的に発展する農業の未来―ホワイト化から「風の谷」へ(農業の持続的発展のために;持続的に発展する農業の未来)
若者の参入で持続可能な農業を作り出す!
長年にわたり農政当局の立場から農業経営者と関わってきた著者が、持続可能な農業のあり方を、データと実例を用いて冷静に前向きに描く。
本書の特色
@農業による地方創生を徹底解説
A他産業との所得の比較−−主業農家の所得は全世帯平均の1.5倍
B今後10年以内に農業従事者の4割がリタイアする現実
C若者の農村回帰と次世代の育成−−農業中心の「半農半X」で稼ぐには
D生産者と消費者が直接つながれる時代を活かす
Eブランド化による需要拡大
F複数販路・IT技術の活用によるコスト削減
G女性の活躍する農業法人は収益力が高い
H持続可能な社会づくりに貢献できる農業という仕事