競技で結果を出す食事術

オリンピック選手直伝！

産業編集センター
��山樹里　河嶋伸久　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2021年08月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784863113084

内容情報

[BOOKデータベースより]

食を制する者は勝負を制す！アトランタ・シドニー・アテネオリンピック３大会出場の著者が自身の経験と様々な競技のオリンピアンの証言をまとめた最強の食事術。管理栄養士監修のもと、目的別のレシピも掲載！

１章　まずは身体の機能の役割を知る
２章　それぞれの栄養素の役割を知る
３章　競技特性と食事について
４章　世代や個性による食事術
５章　オリンピアンの食事術―８名のオリンピック経験者に聞きました。
６章　オリンピック選手直伝！目的別、機能アップする食べ物とその食べ方

[日販商品データベースより]

食を制する者は勝負を制す！今日食べたものが明日の身体を作る。結果を出すために、何を選び、どう食べるか？オリンピック３大会出場の著者が、自身の経験と様々な競技のオリンピアンの証言をまとめた最強の食事術。