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ラズウェル細木の漫画エッセイ
講談社ビーシー 講談社 ラズウェル細木
点
料理の素材を変えて新しいマリアージュを生み出す。雑誌『おとなの週末』で連載している人気企画の単行本化したグルメエッセイ。
どれが旨い?酒ソーメンに挑戦日本料理とフルーツの相性を探る大阪でうなぎバター寿司を食す秋の味覚・柿は和食と合うのか昭和のカレーをウスターで食す世界に広がるサーモン寿司浜大津の朝市で琵琶湖の珍味を愉しむ私が生卵の白身を苦手な理由まちがってソースをかけたときの対処法スパイス&ハーブで親子丼が大変身!〔ほか〕
料理の素材を変えるとどんな新しいマリアージュが生まれるのか。食通で知られる漫画家・ラズウェル細木が、雑誌『おとなの週末』で長年連載している人気企画を単行本にしたグルメエッセイ作品。・ソーメンを酒に浸して食べる「酒ソーメン」のお味は?・大阪でうなぎの上にバターを乗せて食べる「うなぎバター寿司」を食す。・カクテルをシロップの代わりにした「おとなのかき氷」。などなど新作、珍作が目白押し。ラズウェル細木ならではの軽妙なタッチで描くエッセイは、クスッと笑い出し、そのうち抱腹絶倒。そして、思わずよだれが出ること間違いなし。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
料理の素材を変えて新しいマリアージュを生み出す。雑誌『おとなの週末』で連載している人気企画の単行本化したグルメエッセイ。
どれが旨い?酒ソーメンに挑戦
[日販商品データベースより]日本料理とフルーツの相性を探る
大阪でうなぎバター寿司を食す
秋の味覚・柿は和食と合うのか
昭和のカレーをウスターで食す
世界に広がるサーモン寿司
浜大津の朝市で琵琶湖の珍味を愉しむ
私が生卵の白身を苦手な理由
まちがってソースをかけたときの対処法
スパイス&ハーブで親子丼が大変身!〔ほか〕
料理の素材を変えるとどんな新しいマリアージュが生まれるのか。食通で知られる漫画家・ラズウェル細木が、雑誌『おとなの週末』で長年連載している人気企画を単行本にしたグルメエッセイ作品。
・ソーメンを酒に浸して食べる「酒ソーメン」のお味は?
・大阪でうなぎの上にバターを乗せて食べる「うなぎバター寿司」を食す。
・カクテルをシロップの代わりにした「おとなのかき氷」。
などなど新作、珍作が目白押し。
ラズウェル細木ならではの軽妙なタッチで描くエッセイは、クスッと笑い出し、そのうち抱腹絶倒。そして、思わずよだれが出ること間違いなし。