ルーマニアクッキング ヴィーガンデトックスレシピ４５

セルバ出版 創英社（三省堂書店）
スクタリウともこ　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2021年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784863676619

内容情報

[BOOKデータベースより]

ポスト料理を食べることで、私たちの身体は自然と共存できる！本書は、まだ日本には上陸していないけれど、日本にある材料で簡単にできて、野菜を豊富に摂取でき、しかも健康的でダイエットにも効果的な「ルーマニア式簡単デトックスレシピ」を紹介。皆さまの食生活に取り入れていただきたい！

第１章「ルーマニア」と私の出会い（南半球で「ルーマニア人配偶者」との出会い；「ルーマニア料理」との出会い　ほか）
第２章　簡単ルーマニアヴィーガンデトックスレシピ　前半２５レシピ（サルマーレ…ルーマニア式ロールキャベツ；サラタ　デ　ヴァルザ…キャベツのサラダ　ほか）
第３章　簡単ルーマニアヴィーガンデトックスレシピ　後半２０レシピ（チョルバ　デ　レグメ…野菜のルーマニア式酸味のあるスープ；コリバ…もち麦入りの甘いケーキ　ほか）
第４章　ルーマニア人の食生活＆伝統行事（昔からの食文化を守り続けるルーマニア（発酵食品など）；ルーマニア人は手づくりがお好き！？　ほか）

[日販商品データベースより]

〇ポスト料理を食べることで、私たちの身体は自然と共存できる！
〇本稿は、まだ日本には上陸していないけど、日本にある材料で簡単にできて、野菜を豊富に摂取でき、しかも健康的にダイエットにも効果的な「ルーマニア式　簡単デトックスレシピ」を紹介。
〇皆さまの食生活に取り入れていただきたい！