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[BOOKデータベースより]
ノルマなし。売上目標なし。営業方針はまさかの「売るな」―型破りの経営で店舗の売上は急拡大、ECサイトもアマゾンをしのぐ販売数を達成!廃業寸前の老舗を行列の絶えない人気店へと変身させた“シンプルな常識”とは?
第1章 経営者失格、後継者落第
第2章 いい会社ってなんだ?
第3章 過剰在庫バンザイ!
第4章 非効率バンザイ!
第5章 実店舗バンザイ!
飯田屋厳選料理道具たち
第6章 やらないことを決めると、やることが定まる