おうちでかんたんごちそう抹茶ドリンク

京都・宇治山政小山園

淡交社
山政小山園　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2021年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784473044617

内容情報

[BOOKデータベースより]

この本は、香り豊かでふくよかな旨みがある「抹茶本来の風味」を、もっと自由に、楽しく、美味しく味わってもらいたいという思いから生まれた、混ぜるだけ、かけるだけのフレッシュな抹茶ドリンクレシピ集です。おうちでたくさんの方に楽しんでもらえるよう、「お菓子作りより簡単、１０分で作れる！」ことを心がけました。

基本のレシピ（グリーンティー；抹茶ラテ；濃茶ソース　ほか）
抹茶ドリンクレシピ（抹茶バナーヌシェイク；抹茶ハニージンジャースカッシュ；抹茶わらび餅しるこ　ほか）
焙じ茶ドリンクレシピ（焙じ茶シナモンラテ；焙じ茶ホットチョコ；焙じ茶キャラメルマロンシェイク　ほか）

[日販商品データベースより]

〈抹茶のプロがおしえる、抹茶を味わい尽くすドリンクレシピ〉
〈抹茶をもっと自由に、美味しく楽しむ。新提案のドリンクレシピ〉

抹茶好きへ贈る、新提案の抹茶ドリンクレシピ本ができました。
「抹茶が大好きだから、美味しい飲み方を知りたい！」
「見た目だけじゃなく味も良い抹茶ドリンクがあったらいいのに」
「抹茶を使ったお菓子作りはむずかしそう…」
そんな人のために京都・宇治の老舗製茶問屋、山政小山園が提案するのが、かんたんで、おいしくて、満足感のある“ごちそう”抹茶ドリンクです。
スタンダードなメニューを抹茶でさらに美味しくアレンジした「抹茶シナモンチャイ」「抹茶黒蜜タピオカミルクティー」や、抹茶の美味しさを最大限引き出す新定番メニュー「抹茶わらび餅しるこ」「抹茶ティラミスラテ」など、個性豊かなドリンクレシピを多数掲載。基本的な抹茶の飲み方や、コラムではおうちで手軽に抹茶を楽しむ方法も紹介します。