応用栄養学 第３版

スタンダード人間栄養学　

朝倉書店
渡邉早苗（栄養学）　山田哲雄（運動生理学）　吉野陽子　旭久美子　

• 価格: 2,970円（本体2,700円＋税）
• 発行年月: 2021年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784254610642

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１部　栄養ケア・マネジメントの基礎（栄養ケア・マネジメント；日本人の食事摂取基準（２０２０年版）；人の成長・発達と加齢（老化））
第２部　ライフステージと栄養ケア・マネジメント（妊娠期・授乳期の栄養ケア；新生児期・乳児期の栄養ケア；幼児期の栄養ケア　ほか）
第３部　運動・ストレス・環境と栄養ケア・マネジメント（運動・スポーツと栄養ケア；ストレス、生体リズムと栄養ケア；環境と栄養ケア）
付表

[日販商品データベースより]

イラストを多用しわかりやすく解説した教科書。2019年国家試験ガイドラインの変更，2020年食事摂取基準改定に対応。〔内容〕栄養ケア・マネジメントの基礎／ライフステージと栄養ケア・マネジメント／運動・ストレス，環境と栄養管理／他