私の家庭菓子

ＫＴＣ中央出版
内田真美　

• 価格: 2,420円（本体2,200円＋税）
• 発行年月: 2021年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784877588182

内容情報

[BOOKデータベースより]

スコーン
豆乳のクランペット
ヴィクトリアサンドウィッチケーキ
バタフライケーキ
クラシックキャロットケーキ
フラッフィーキャロットケーキ
ヴィエニーズウィールズ
カスタードプディング
いちごとホワイトチョコレートバニラシャンティイ
チェダーチーズスコーン〔ほか〕

[日販商品データベースより]

料理家・内田真美さんの、ずっと作り続けているお菓子のレシピ集。春夏秋冬、その季節に作りたいお菓子、各地に伝わる伝統菓子、20年以上作り続ける定番菓子など厳選41品。お食事にもなるセイボリーのメニューもおすすめです。美しい写真とともに楽しめる一冊。