極上のおうちラーメン

家史上最高の一杯の作り方

ワニブックス
��梨樹一　

• 価格: 1,500円（本体1,364円＋税）
• 発行年月: 2021年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784847070198

内容情報

[BOOKデータベースより]

ラーメンは食べた人を幸せにする食べ物だと思っています。今回まとめた約５０のレシピには、今、僕が持っているすべてを詰め込みました。ラーメン作りの基礎が身に付くことをお約束します。「家史上最高のしょうゆラーメン」は、スープ、タレ、香味油、チャーシュー、味付け玉子までたった１時間で作れる自慢のレシピです。ぜひ、ご自宅で作って食べてみてください。きっと、家で食べたラーメン史上、最高においしいから。

第１章　家史上最高のしょうゆラーメン
第２章　みそ、塩、煮干し、なんでもござれ！おうちラーメンの基礎レシピ
第３章　極上のおうちラーメン
第４章　インパクト∞　家二郎の作り方
第５章　極上のおうちご当地ラーメン
第６章　最高のまかない＆おつまみ

[日販商品データベースより]

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ちょっとしたポイントを押さえれば、またたく間におうちラーメンがプロの味になります！　基本のしょうゆから札幌みそ、家系、煮干し、二郎系、つけ麺、あぶらそばといった麺料理からまかないおつまみまで充実の50レシピ！