季節の果物で作るおいしいジャムレシピ１００

実用Ｎｏ．１　

主婦の友社
飯田順子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2021年01月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784074467242

内容情報

[BOOKデータベースより]

基本の作り方が動画でわかる。旬のフルーツで作る定番からかわり素材のペーストまで幅広く紹介する。

１　定番フルーツのおいしいジャム（いちごジャム；いちご＆ラズベリージャム　ほか）
２　いろいろフルーツのおしゃれジャム（ピンクの桃ジャム；白桃ジャム　ほか）
３　かわり素材のペースト＆スプレッド（ドライフルーツジャム；チョコレートペースト　ほか）
４　野菜を使ったジャムと塩ジャム（トマトジャム；トマトレーズンジャム　ほか）

[日販商品データベースより]

いちご、りんご、オレンジマーマレードなど定番のフルーツに始まり、ブルーベリー、ぶどう、洋なしといった季節のフルーツ、そして、チョコレートペースト、キャラメルジャム、紅茶のジュレといったかわり素材、野菜のジャムや塩ジャムなど、なんと100レシピを掲載！ジャムを使ったスイーツや甘さを控えたフレッシュな味、電子レンジで作る手軽な方法もあわせて紹介します。基本のいちごジャムは、QRコードから作り方動画へアクセスできます。ぜひチェックしながら、おいしいジャムを作ってください。【内容】Part1定番フルーツのおいしいジャムPart2いろいろフルーツのおしゃれジャムPart3かわり素材のペースト＆スプレッドPart4野菜を使ったジャムと塩ジャム