- 現代農業 ２０２１年 ０２月号
-
月刊 農山漁村文化協会
- 価格
- 838円（本体762円＋税）
- 発売日
- 2021年01月05日
- 判型
- Ａ５
- JAN
- 4910034750214
- 雑誌コード
- 03475-02
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巻頭特集は『ウィズコロナ時代、この品種でねらっていく』（仮タイトル）。コロナで世の中ガラリッと変わった。レストラン・業務需要は減ったが、家庭の巣ごもり需要が急増。宅配での野菜セットや、苗もの・鉢もの販売が好調で新しいお客さんを獲得中。健康需要はいっそう高まり、地元客には直売所が無くてはならない存在に。人々のライフスタイルの変化に合わせ、農家も品種選びに磨きをかける。そんな時代に役立つ一冊。