- いしかわのおかず
-
郷土の食材と料理
開港舎
河出書房新社
服部一景
- 価格
- 1,650円(本体1,500円+税)
- 発行年月
- 2020年10月
- 判型
- A4
- ISBN
- 9784309922140

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[BOOKデータベースより]
春をいただく(かたはの漬物;わらびの煮物 ほか)
夏をいただく(なすそうめん;なすのオランダ煮 ほか)
秋をいただく(豆野菜カレー;栗きんとん ほか)
冬をいただく(あいまぜ;べろべろ(えびす) ほか)
石川県の市町村(金沢市;七尾市 ほか)