辺境メシ

ヤバそうだから食べてみた
文春文庫　た１０５ー１

文藝春秋
高野秀行　

• 価格: 990円（本体900円＋税）
• 発行年月: 2020年11月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784167915995

内容情報

[BOOKデータベースより]

ヒキガエルジュース、ジャングルのゴリラ肉、アマゾンの口噛み酒、胎盤餃子…。辺境探検の第一人者が旅のなかで味わい尽くした、世界の「珍食」「奇食」の数々。端から見て“ヤバい”料理であればあるほど、民族の長い歴史や伝統が息づいている！？抱腹絶倒間違いなしのクレイジー・グルメ・ジャーニー！

１　アフリカ―ゴリラを食った男の食浪漫
２　南アジア―怪魚、水牛、密造酒…爆発だ！
３　東南アジア―思わずトリップするワンダーフード
４　日本―猛毒フグの卵巣から古来のわに料理まで
５　東アジア―絶倫食材に悶絶した日々
６　中東・ヨーロッパ―臭すぎてごめんなさい
７　南米―魔境へようこそ―