やさしいヴィーガン焼き菓子 改訂新版

卵・乳製品・白砂糖をつかわない

河出書房新社
今井ようこ　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2020年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309288345

内容情報

[BOOKデータベースより]

うっとりする香り、食感、味わいをつくる秘密のレシピ。

１　マフィンとカップケーキとスコーン（プレーンマフィン；エスプレッソマフィン；抹茶のマフィン　ほか）
２　タルト（洋梨とラズベリーのタルト；かぼちゃのタルト　ほか）
３　パウンドケーキとケーキ（キャラメリゼバナナとレモンのパウンドケーキ；かぼちゃのパウンドケーキ　ほか）
４　クッキー（２種のサブレ―紅茶レーズンとカモミールレモン；ピーナッツバタークッキー　ほか）
５　ココットデザート（フラン風ココット；ココアとラズベリーのココットケーキ　ほか）