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愛と和食がすべてを癒やす

健・幸と平和を願うあなたに伝えておきたいこと

本の泉社
井上明 

価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2020年08月
判型
四六判
ISBN
9784780719734

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内容情報
[BOOKデータベースより]

初めて分かった、食の大切さ!食のバランスは栄養素より食材で覚えよう。

第1章 甦る命(余命3カ月の乳癌から生還!;肉は最も発癌性が高い食べ物である!)
第2章 甦る和食(「和食は世界一の健康長寿食である」〜アメリカの結論;和食の長所 洋食の短所;食の自然法則;腸内細菌が心と体を決める)
第3章 甦る日本(食が乱れると家庭も学校も乱れる;世界はどんどん変わっている;健康長寿国復活宣言;公害から得た貴重な教訓;今こそ医療大改革の時―医療が変われば日本が変わる)

[日販商品データベースより]

健・幸と平和を願うあなたに伝えておきたいこと

初めて分かった、食の大切さ!
食のバランスは栄養素より食材で覚えよう。
理想のバランスはDB@@です。

□小児科医、王瑞雲氏の推薦のことばより…。
物を口に入れる時「これって本当の食べもの?」と
一瞬でもよいから、考えてほしい。
生き延びる要素条件〈新生存学〉の中の「食」の問題が、
こんなにまとまってわかりやすいのも、珍しい。

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