包み蒸し８分ほったらかしのやせごはん

包丁いらず＆フライパンだけでラクラク自炊！

世界文化社
川崎利栄　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2020年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784418203130

内容情報

[BOOKデータベースより]

作るのも洗うのも断然カンタン！ヘルシー献立が２品同時に作れて低カロリー！！最速１０８品。ラクしてやせたいひとりごはんに最適！クッキングシート、フライパン、キッチンバサミでスピード調理。

１　がっつり食べたい空腹メインおかず３５（イタリアンチキン；バンバンジー　ほか）
２　加工食品でラク早おかず２５（さば缶アクアパッツァ；ピーマンのさば缶詰め　ほか）
３　ほぼノンオイル！ごはん・麺・パン１４（牛丼；豚トマトカレー　ほか）
４　野菜のラクうまサブおかず３４（ブロッコリーとチーズのオイル蒸し；ブロッコリーとじゃこのしょうが蒸し　ほか）
５　自炊生活のスタートを応援！（ミニキッチンでも“包み蒸し”ならカンタン；効率的な調理のダンドリ　ほか）

[日販商品データベースより]

作るのも洗い物も断然ラク！ 包丁もまな板も使わない！　究極のヘルシーひとりごはん

『フライパンで3品同時に作れる魔法のレシピ！　朝８分ほったらかし弁当』で大反響を呼んだ
“包み蒸し”調理が、もっと身近で便利になりました。
今回はほぼクッキングシート上で調理するから、包丁もまな板も使いません！

食材は２種類だから、時短も節約もばっちり?
２品で600kcal台のおかずが同時に完成します

キッチンバサミで切った食材と調味料をクッキングシートで包み、
水を入れた24�pのフライパンに入れて、ふたをして中火で８分蒸すだけ。
道具や食材が少ないから、アウトドアや非常時にも便利です。
包むのが大変……？　料理初心者や子どもでもすぐコツをつかめて、
覚えたら何でも包みたくなるから、まずはやってみて♪
たった８分ほったらかすだけで、１つのフライパンで２品のおかずが同時に完成します。
ほぼノンオイルで驚くほど低カロリー。肉や魚はふっくらジューシーに、
素材のうまみを逃さず、レンチンのような加熱ムラの失敗もありません。
しかも油汚れや焦げつきがなく、調理後は汚れたシートを捨てて、フライパンを軽く洗うだけ。
キッチンを片づけたりお茶を飲んだりする間に、おかずが２品同時にできるのは感動ものです。

自炊初心者が知りたいお役立ち情報がいっぱい

キッチンスケールなしで量れる目計りカタログ、効率的な調理のルール、
セルフ冷凍野菜の作り方など、自炊を応援する便利情報も満載です。
ダイエットはしたいけど料理は面倒という人も、一生実践したくなる
魔法のような「ほったらかしのやせごはん」、ぜひ試してみてください！