図解ワイン一年生２時間目チーズの授業

サンクチュアリ出版
小久保尊　山田コロ　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2020年07月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784801400771

内容情報

[BOOKデータベースより]

いつものワインを、“神の一滴”に変える！チーズのことを甘く見ているあなたへ、下町の人気ソムリエが教える、世界一かんたんなワイン×チーズの教科書。

第１部　チーズの基本（おいしさ；すごさ；チーズのベタ；ラベル；味わう　ほか）
第２部　いろんなチーズ（軽めの赤ワインに合うチーズ；すっきり白ワインに合うチーズ；ミディアム赤ワインに合うチーズ；こくのある白ワインに合うチーズ；重めの赤ワインに合うチーズ　ほか）

[日販商品データベースより]

いつものワインを
“神の一滴”に変える!

下町の人気ソムリエが教える
世界一かんたんなワイン×チーズの教科書

「ワインは大好きだけど、チーズはよくわからない」
そんなあなたのために。
酒飲みにうれしいチーズの凄まじい効能と、“ワインを劇的に美味しくする”チーズはどれか?をわかりやすく解説。
この本を読み終えた後は、近所のスーパー、輸入スーパー、チーズ専門店、バー、レストラン…どこでも自信をもってチーズを選べるようになります。