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[BOOKデータベースより]
関東大震災から復興した東京を食べ歩く―時事新報の記者たちによる辛口評と昭和モダンを感じる挿絵から当時の外食文化や世相が見えてくる。
新橋萩の餅
銀座千疋屋
エスキーモ
銀座資生堂
銀座不二家
モナミ
お汁粉十二ケ月
富士アイス
デルモニコ
銀座松坂屋食堂〔ほか〕