臨床栄養管理 ４訂

Ｎブックス　

建帛社
渡邉早苗（栄養学）　寺本房子　松崎政三　

• 価格: 3,300円（本体3,000円＋税）
• 発行年月: 2020年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784767906508

内容情報

[日販商品データベースより]

管理栄養士国試ガイドライン準拠。
栄養食事相談を要する各疾患の病態・生理生化学，栄養管理を含む栄養治療の専門職に必要な知識を詳述する。
栄養治療の専門職として必要な栄養ケア，マネジメント，アセスメント，栄養補給，チーム医療など全般的な知識と技術も併せて記述。