新近森栄養ケアマニュアル Ｑ＆Ａで近森病院の栄養管理がわかる！

医歯薬出版
近森正幸　宮澤靖　宮島功　内山里美　

• 価格: 4,950円（本体4,500円＋税）
• 発行年月: 2020年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784263707968

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　栄養ケアの基本（栄養管理の流れ；栄養投与経路）
第２章　疾患・病態に応じた栄養ケア（外科系疾患の栄養管理；内科系疾患の栄養管理；重症患者の栄養管理；食欲不振患者の栄養管理；摂食嚥下障害患者の栄養管理；リハビリテーションと栄養管理）
第３章　マネジメント（栄養部門の貢献とチーム医療；教育；給食委託業者との連携）