パウンド型で作るテリーヌ

もてなし、持ちよりに

文化出版局
若山曜子　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2020年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784579213696

内容情報

[BOOKデータベースより]

ＴＥＲＲＩＮＥ　ＤＥ　ＦＲＯＭＡＧＥ　チーズのテリーヌ
ＴＥＲＲＩＮＥ　ＤＥ　ＣＨＯＣＯＬＡＴ　チョコレートのテリーヌ
ＴＥＲＲＩＮＥ　ＤＥ　ＦＲＵＩＴＳ　フルーツのテリーヌ
ＴＥＲＲＩＮＥ　ＤＥ　ＬＥＧＵＭＥＳ　野菜のテリーヌ
ＴＥＲＲＩＮＥ　ＤＥ　ＶＩＡＮＤＥＳ　肉のテリーヌ
ＴＥＲＲＩＮＥ　ＤＥ　ＦＲＵＩＴＳ　ＤＥ　ＭＥＲ　魚のテリーヌ

[日販商品データベースより]

レストランのデザートや前菜でおなじみのテリーヌが、パウンド型ならいとも簡単に作れます。デザートテリーヌはほぼ混ぜるだけ。甘くないテリーヌはひと手間かけた甲斐ある仕上がりに。どちらも事前に作っておけるので、おもてなしにぴったり。また、型ごと持参すれば歓声の上がること間違いなし!