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50歳からのからだ整え2品献立

主婦と生活社
藤井恵 

価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2020年03月
判型
B5
ISBN
9784391154269

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内容情報
[BOOKデータベースより]

大豆製品、赤身肉と青背魚、緑黄色野菜、きのこ…これからの私たちに必要な食材をぎゅっと詰め込んだ、からだも心も元気になれる夕ごはん献立&おかず104。

肉のからだ整え献立(鶏むね肉とまいたけのゆずこしょう炒め献立(豆腐のとろみスープ);鶏むね肉と大豆のテンメンジャン炒め献立(きゅうりときくらげのサラダ);ゆで鶏むね肉のよだれ鶏風献立(豆腐としいたけのスープ) ほか)
豆腐のからだ整え献立(豆腐の照り焼きステーキ献立(きのことプチトマトのサラダ);豆腐とにらの卵とじあんかけ献立(キャベツときくらげのサラダ))
魚のからだ整え献立(鮭とキャベツのにんにくみそ炒め献立(わかめとしめじのスープ);鮭と長いものキムチ蒸し献立(プチトマトと香菜のナムル);あじのからしのりフライ献立(具だくさん酒粕入りみそ汁) ほか)

[日販商品データベースより]

50歳は、30代、40代とは違った栄養が必要になってくる年代。いつまでもツヤのある、元気で笑顔あふれる自分でいるために、そろそろ今、そして将来の体と心を考えた食事を始めてみませんか……?

管理栄養士の藤井恵さんが実践しているのは、大豆イソフラボン、赤身肉や青背魚、緑黄色野菜、海藻ときのこ、発酵食品がたっぷりとれる夕ごはん献立。
でも、手間をかけすぎることなく、気軽に長く続けられるようにと、作るおかずはたったの2品だけでOK!

「体がだるい」「疲れがぬけない」「肩こりや腰痛が治らない」「やせにくくなった」「肌がカサつく」「気持ちが滅入る」「イライラする」……。
そんな小さな不調に1つでも心あたりがある方は、今すぐに始めましょう!!

大豆イソフラボンで、減少しつつある女性ホルモンを補いつつ、豊富なたんぱく質で髪や肌、筋肉、骨を健康に。緑黄色野菜で免疫力をアップし、たっぷりの海藻やきのこ、発酵食品で腸内環境を快適に。
からだが中からすっきりとしつつ、でもただ単にやせるのではなく、“整ったからだ”を作る、ボリューム満点の大充実献立が満載の1冊です!

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