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[BOOKデータベースより]
第1章 肉・魚レシピ
[日販商品データベースより]第2章 野菜レシピ
第3章 大豆製品・卵レシピ
第4章 季節の野菜レシピ
第5章 乾物・海藻・缶詰レシピ
第6章 調理の素朴な疑問と素材の下ごしらえ
お母さんから作り方を聞くような一言〜二言の簡単レシピで、お惣菜の作り方を紹介する本。家によくあるおなじみの材料を使い、和洋中のパパッとできるレシピをふんだんに紹介します。レシピ以外にも、調理の疑問、下ごしらえの基本なども収録し、台所にあればとにかく使える一冊です。