国がん東病院発 抗がん剤・放射線治療をしている人のための食事

悩みの原因と対策をわかりやすく図解

ナツメ社
後藤功一　千歳はるか　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2020年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784816367847

内容情報

[BOOKデータベースより]

朝・昼・夕の献立例と種類別２００レシピを掲載。

１　がん治療によくある悩みとメカニズム（がん治療が食に影響を及ぼすメカニズム；副作用別発現する時期と対策のポイント）
２　悩み別朝・昼・夕の食べやすい献立（食欲不振のとき；味覚変化があるとき；口内炎・食道炎があるとき　ほか）
３　悩み別食べやすい食事レシピ（主食；主菜；副菜　ほか）

[日販商品データベースより]

がん治療を受ける患者さんを悩ます食欲不振。本書はがん患者さんに向けた栄養指導で定評のある国がん東病院の監修による本で、食欲不振のメカニズムから、症状別の食事のポイント、おすすめレシピまで、オールカラーで紹介します。悩まずに作れる献立例も多数掲載しています。