最新版胃を切った人を元気いっぱいにする食事１６０

再発しないがんレシピ

主婦の友社
主婦の友社　土田知史　長晴彦　落合由美　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2020年01月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784074374878

内容情報

[BOOKデータベースより]

胃がん手術後のケア・再発予防の大きな鍵が食事。帰宅したその日から自分のペースで食事ができるようになるまでの３カ月間の食生活を具体的にアドバイスします。食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安、さらに専門医による胃がんの最新治療、抗がん剤治療についてもわかりやすく解説しています。

手術後の胃を健康に保つための食品・食べ方の基本　食事編（手術後の食事を楽しむ基本１０；１日に摂りたい食品量の目安；手術後のおすすめの食材　ほか）
おいしい、飲み込みやすい、もたれない、食が進む　手術後のレシピ（退院直後で食事に不安のある人にまず摂ってほしいメニュー；体重減少対策メニュー１　少量でエネルギーが摂れる料理；体重減少対策メニュー２　ほか）
病気を正しく理解するためのわかりやすい　医学知識編（手術で受ける体のダメージ１　胃の形・構造・仕組み・働きをまず理解しよう；手術で受ける体のダメージ２　これだけは知っておきたい胃がんの正しい知識；手術で受ける体のダメージ３　胃がんの治療は手術療法が中心　ほか）

[日販商品データベースより]

胃がん手術後のケア・再発予防の大きなカギが食事。帰宅したその日から３ヶ月間の重要な３ヶ月間の食生活を徹底アドバイス。食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安などがわかる。専門医の最新医学の明快解説も。【主な内容】★胃を切った人が退院後の食事でまず気をつけるべき６つのポイント／★《食事編》１日に摂りたい食品量の目安／手術後のおすすめの食材／消化を助ける調理の工夫★《手術後のレシピ》退院直後で食事に不安のある人にまず摂ってほしいメニュー／体重減少対策メニュー・少量でエネルギーが摂れる料理／自分の食べ方を身につけた人のこれからのメニュー★病気を正しく理解するためのわかりやすい医学知識編