- 落語からわかる江戸の食
-
- 価格
- 1,540円（本体1,400円＋税）
- 発行年月
- 2019年11月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784866240244
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[BOOKデータベースより]
「時そば」は屋台の熱いそば。丼を持って食べる。「そば清」はもりそば。猪口の汁につけて食べる。おいしく食べる方法も笑っているうちにわかってくる。それが落語だ！
い 芋（宮戸川）（徳ちゃん）（真田小僧）
ろ ロバのパン（動物園）
は はんぺん、はす、芋を甘辛く煮たものを丼に二杯（黄金餅）（らくだ）
に 二八そば（時そば）
ほ 本膳（本膳）（手紙無筆）
へ べちょたれ雑炊（七度狐）
と 豆腐（徂徠豆腐）（甲府ィ）（鹿政談）（千早ふる）（寝床）
ち ちりとてちん（ちりとてちん）
り 利休饅頭（茶の湯）
ぬ ぬくい造り（猫忠）〔ほか〕