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価格：1,540円（本体1,400円＋税）
【2016年04月発売】
価格：3,300円（本体3,000円＋税）
【2016年04月発売】
価格：858円（本体780円＋税）
【2015年06月発売】
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「ごはん」は懐石料理のひと口めに味わう重要な存在。一文字飯や湯の子を上手に作る方法や、相性の良いお米の銘柄を紹介しながら、懐石のご飯の美味しさを再発見します。