人類は噛んで進化した

歯と食性の謎を巡る古人類学の発見
ＥＶＯＬＵＴＩＯＮ’Ｓ　ＢＩＴＥ

原書房
ピーター．Ｓ．アンガー　河合信和　

• 価格: 3,300円（本体3,000円＋税）
• 発行年月: 2019年09月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784562056781

内容情報

[BOOKデータベースより]

巨大な大臼歯を持つ早期ヒト族は何を食べ、どんな環境で生きていたのか。歯と顎、咀嚼に注目して人類進化を解明しようとした著者は、歯の摩耗痕や骨の炭素同位体比などを追及するうち、従来の見方を覆す衝撃の復元像に導かれる。

序章
第１章　歯はどのように機能しているか
第２章　歯はどのように使われるのか
第３章　楽園の外へ
第４章　移り変わる世界
第５章　食跡
第６章　ヒトを人間にしたもの
第７章　新石器革命
第８章　自らの成功の犠牲者

[日販商品データベースより]

巨大な大臼歯を持つ早期ヒト族は何を食べていたのだろう。歯と顎、咀嚼に注目して人類進化を解明しようとした著者は、歯の摩耗痕や骨の炭素同位体比などを追及するうち、従来の見方を覆す衝撃の復元像に導かれる。