『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる！おいしいレシピのひみつ

朝日新聞出版
堤人美　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2019年07月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784023332898

内容情報

[BOOKデータベースより]

ザ・晩ごはん革命！！共働きにおすすめ。超かんたんだから、先に帰った方が作れる！しかも、おいしいごちそうばかり。賢い人がやっている、おいしい時短。ゆったり晩ごはん８９レシピ。

１　朝仕込み＋夜仕上げでおいしい晩ごはんのおかず（豚こま・薄切り肉；豚ロース肉；牛切り落とし・薄切り肉；ひき肉；鶏手羽元　ほか）
２　帰ってすぐできる晩ごはんのおかず（帰ってからラク仕込み／野菜；卵と豆腐のパパッとおかず；帰ってパパッとできる小さなおかず；簡単すぐ使えるだしのとり方；大人のみそ汁）

[日販商品データベースより]

人気の料理家・堤人美のレシピ本。朝仕込むから、夜帰ってからすぐ食べられるおいしいレシピとそのひみつを初公開。食材二つくらいでできる、すっごく簡単なレシピばかり。それなのに、味つけや組み合わせが絶妙で、どれもおいしい！そんな堤さんのいままで明かされなかった、味や料理のテク、食材の組み合わせなどのコツを余すことなく紹介する。