本当に忙しい人がやっているずぼら冷凍つくりおき

別冊エッセ　

扶桑社

• 価格: 880円（本体800円＋税）
• 発行年月: 2019年07月
• 判型: Ａ４変
• ISBN: 9784594614324

内容情報

[日販商品データベースより]

本当に忙しい人の冷凍つくりおきは
ものすごく簡単だった！

暑い夏は冷凍のつくりおきが本当にお役立ち！
でも「わざわざ冷凍するのは面倒」
「週末何時間も使ってつくりおきとか無理」
と思う人もが多いのでは？
でも、忙しい毎日の中で、日々の食事やお弁当など
冷凍したおかずの素があると助かるのも事実。
そこで、エッセは
時間がなくても
ずぼらさんでも
すぐできる
冷凍つくりおき
のレシピをどーんと集めました。

達人たちの冷凍術は、予想以上のカンタンさで間違いなくおいしい！
献立がすぐ決まる！
解凍なしでフライパンに入れるだけ！
など、考えなくても夕食がすぐできるずぼら冷凍つくりおき、おすすめです！

パート１　平日は包丁なし！　ゆーママの自家製冷凍キットで2週間分考えない献立完
成！
パート２　解凍不要！　フライパンやレンジにそのまま入れるだけ
パート３　食費がぐっと減る冷凍ストックテク
パート４　簡単！漬けるだけおかず
パート５　超時短！　自家製フリージングミックス
パート６　冷凍ペーストですぐできおかず
パート７　食材を無駄にしない！　すっきり冷凍庫収納術
パート８　食材別冷凍保存術