世界のへんな肉

新潮文庫　しー８７ー１

新潮社
白石あづさ　

• 価格: 506円（本体460円＋税）
• 発行年月: 2019年05月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784101013619

内容情報

[BOOKデータベースより]

世界は広い。ところ変われば肉も変わる。訪れた国は１００以上。日本では食べられない動物たちはどんな味？イランの恋する女子大生が大好きなヒツジの脳みそ。グァテマラのアルマジロはコラーゲンたっぷりでお肌プルプル。スウェーデンではサンタの友達トナカイを食べちゃった！旅の楽しさは現地の食べものと人たちとの出会いにあり。ゆるかわなイラストと共に綴った、めくるめく肉紀行！

ユーラシア篇
アフリカ篇
中南米篇
ヨーロッパ篇
アジア篇
日本篇

[日販商品データベースより]

世界は広い。ところ変われば、肉も変わる。100以上の国を旅して味わった、日本では食べられない動物たち。乗るより食べたいラクダのケバブ（エジプト）。ワインと合わせたビーバーのプラム煮込み（リトアニア）。恋する女子大生が大好きなヒツジの脳みそサンドイッチ（イラン）。コラーゲンたっぷりでお肌プルプルになるアルマジロ（グアテマラ）。サンタさんの友達トナカイは、カルパッチョにして食べてしまう（スウェーデン）。旅のおもしろさは、いい人も悪い人も、おいしい肉もまずい肉も、ぜんぶひっくるめて“出会い”にある。楽しい旅と忘れられない味の記憶を直筆のかわいいイラストと共に綴る、めくるめく肉紀行！　解説・丸山ゴンザレス。