かしこい子どもに育つ！「育脳離乳食」

脳をはぐくむ食事は０歳から
ＯＹＡＫＯ　ＭＯＯＫ　

小学館
小山浩子　

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2018年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784091016515

内容情報

[日販商品データベースより]

脳が発達する栄養のルールを離乳食にも！

3歳までに80％成長する「脳」。「育脳」のための食事は離乳食から始めるのが理想です。

決め手は、DHA・タンパク質・レシチン・ビタミン類・ミネラル類の
「5つの栄養素」。

栄養素別に育脳離乳食レシピを紹介します。
フリージング量の目安、電子レンジ調理の対応ポイントも明記。

取り入れるコツを知れば、今日から、離乳食が育脳食へランクアップします！
巻末には、育脳離乳食おすすめ食材リストも完備。

【編集担当からのおすすめ情報】
著者の小山浩子さんは、管理栄養士、料理家として、「育脳」をテーマにした食育活動を展開してきたパイオニアです。本書は、赤ちゃんの身になった「赤ちゃんのための離乳食本」。手軽に使える市販の良質な食材も紹介しながら、お母さんに負担の少ない「育脳離乳食」を提案します。