魯迅と紹興酒

お酒で読み解く現代中国文化史
東方選書　５０

東方書店
藤井省三　

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2018年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784497218193

内容情報

[BOOKデータベースより]

一九七九年の上海ビールの味、映画に見る北京の地酒、魯迅が描く紹興酒の風景、台湾文学に登場する清酒白鹿、“公宴”“私宴”風景の変貌…文学研究という立場から中国の変化を見続けてきた著者が、酒をキーワードに、文学や映画、時には自身の体験を支えながら、改革・開放経済体制以後四〇年の中国語圏文化の変遷を語る。『ＮＨＫラジオ中国語講座』テキスト（二〇〇三〜二〇〇四年度）の連載「中国酒で味わう現代文化」を加筆修正し再構成。中国におけるここ十年の酒宴の変貌について新たに書き加えた。

１　北京篇（北京のビールは茶碗で飲み、香港映画は北京で観るべし；北京の二鍋頭　ほか）
２　上海篇（ビールの都、上海；一九七九年上海ビールのおつまみ　ほか）
３　地方篇（魯迅による紹興酒の飲み方；魯迅と紹興酒　ほか）
４　香港・台湾篇（香港・湾仔のスージー・ウォンバーと新界の大栄華酒楼；香港のバー街・蘭桂坊の物語　ほか）
５　世界篇（ニューヨーク・チャイナタウンの紹興酒；プラハ地下バーの現代中国詩　ほか）

[日販商品データベースより]

1979年の上海ビールの味、映画に見る北京の地酒、魯迅が描く紹興酒の風景、台湾文学に登場する清酒白鹿、“公宴”“私宴”風景の変貌……文学研究という立場から中国の変化を見続けてきた著者が、酒をキーワードに、文学や映画、時には自身の体験を交えながら、改革・開放経済体制以後40年の中国語圏文化の変遷を語る。本書は、『NHKラジオ中国語講座』テキスト（2003〜2004年）の連載「中国酒で味わう現代文化」を加筆修正し再構成。著者が見た中国におけるここ十年の酒宴の変貌についても新たに書き加えた。