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[BOOKデータベースより]
1章 一汁一菜のかなめみそ汁(ほっとするシンプルみそ汁;豆みそで! ほか)
[日販商品データベースより]2章 ソウルフードみその歴史と種類(みそのルーツと歴史;みその種類 ほか)
3章 すぐおいしいおかずみそ(みそ・焼きおにぎり;甘みそ・おにぎり ほか)
4章 毎日食べたい定番みそ料理(酢みそ;練りみそ ほか)
5章 みそ+αでいろいろアレンジ(みそ+チーズ;みそ+ホワイトソース ほか)
日本のスーパーフード「みそ」を使いこなして、毎日の食事をもっとおいしく!
手早くてシンプル、毎日おいしいみそおかず、みそ汁レシピが満載の一冊です。