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- ぐっと身近に!アジアごはん
-
- 価格
- 1,210円(本体1,100円+税)
- 発行年月
- 2018年07月
- 判型
- その他
- ISBN
- 9784142287635
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[日販商品データベースより]
アジア料理が大好き!という人のために、8つの国や地域(ベトナム、トルコ、インドネシア、韓国、タイ、台湾、イラン、インド)のアジアごはんが登場。日本在住の講師による本格的なレシピはもちろん、食材やスパイス、調味料、調理道具など、各国・地域の食文化も紹介!