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[日販商品データベースより]
体質改善効果で注目される「超ベジレシピ」。植物由来のものだけを使い、動物性食品の肉や魚介、卵、乳製品は一切使いません。
植物性食材だけで、コクと旨味を実現させる素材の組み合わせや、調理のコツを紹介。
どの料理にも、おいしさのヒントや答えがたくさん隠れています。
ベジの人も、そうでない人も、一緒に「おいしい」を楽しめます。