臨床栄養学実習 第６巻

傷病者の栄養管理プロセス演習
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム２０１５準拠　第６巻

医歯薬出版
日本栄養改善学会　川島由起子　塚原丘美　加藤昌彦　

• 価格: 3,300円（本体3,000円＋税）
• 発行年月: 2018年06月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784263706862

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　栄養管理プロセス（栄養スクリーニング；栄養評価；栄養診断　ほか）
２　傷病者の栄養補給法（経口栄養法（食事療法）；経腸（経管）栄養法；静脈栄養法）
３　さまざまな疾患に対する栄養管理（メタボリック症候群；肥満症；糖尿病　ほか）