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[BOOKデータベースより]
第１部 欧州種・欧亜雑種のブドウ品種（欧州種などの分布と品種特性；欧州種 生食用；欧州種 生食・醸造兼用 ほか）
[日販商品データベースより]第２部 欧米雑種・米国系のブドウ品種（欧米雑種の分布と品種特性；欧米雑種 生食用；欧米雑種 生食・醸造兼用 ほか）
第３部 ブドウの品種・育種とブドウ産業（ブドウ属の発生と来歴；ブドウの分類・種類と品種；主要ブドウ品種の推移と系統図 ほか）
つるを伸ばして生長する果樹の代表格ブドウ。気候や土質に対する適応力が高く、古くから世界各地で経済栽培されている。
本書では、日本で栽培されている主なブドウ２１４品種（生食用、ワイン用など）を取り上げ、交配親、熟期、果粒、糖度、さらに栽培特性などの基礎をわかりやすく解説する。ブドウの素顔と魅力がわかるカラー版総図鑑。