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[BOOKデータベースより]
全150点。“食べごろ&日もち”がわかるマークつき。
豚肉で
[日販商品データベースより]鶏肉で
牛肉で
ひき肉で
魚介で
卵で
大豆製品で
野菜で
海藻、乾物で
調味液に浸すことで料理の酸化を防ぎ、おいしいまま冷蔵保存ができる画期的な作りおき。身近な肉、魚介、卵、野菜がごちそうになる全150品を掲載。食べごろ&日もち≠ェわかるマークつき。