ウマし

中央公論新社
伊藤比呂美　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2018年03月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784120050626

内容情報

[BOOKデータベースより]

熊本で、老いた父と呑み込む生卵。カリフォルニアで、娘とつつくパンケーキ。東京で、やっと出会えたあの鰻重。更年期、遠距離介護、夫の看取り。女の人生も後半戦。満身創痍で駆け抜けながら、詩人が「ウマし」と叫んだものは―。詩人として、娘として、母として、太平洋を股にかけ、東奔西走するおばさんのエネルギッシュな食エッセイ。

ハマる（「にゃーこ」を探せ；世田谷のうなぎ　ほか）
出会う（一人蕎麦屋；カリフォルニアの無形文化遺産　ほか）
なつかし（熊本、デコポン；熊本、いきなり団子　ほか）
ニガしマズしウマくなし（食べるな危険；機内食、ちょーマズし　ほか）
またハマる（柏餅の季節であるが；シュープリームなオレンジ　ほか）

[日販商品データベースより]

熊本で老父と啜る卵ごはん。カリフォルニアで娘とほおばる分厚いパンケーキ。女として、妻として、母として東奔西走する詩人の食卓。「hont+」で人気の食エッセイがついに書籍化！