英国一家、日本を食べる 下

角川文庫　フ３９ー２

ＫＡＤＯＫＡＷＡ
マイケル・ブース　寺西のぶ子　

• 価格: 880円（本体800円＋税）
• 発行年月: 2018年02月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784041038895

内容情報

[BOOKデータベースより]

すっかり日本にはまったマイケルら英国一家。京都ではホストに出逢って鯖鮨に舌鼓を打ち、大阪ではお好み焼きに串カツではしご酒、松阪牛をおそるおそるマッサージして、沖縄のご長寿に長生きの秘訣を尋ねてみる。日本食の水準の高さに驚きながら列島を縦断、レストランや産地を突撃し、時に温泉につかって松葉がにに思いを馳せる―。Ｂ級グルメから三ツ星店まで。英国Ｎｏ．１グルメライターの飽くなき探求、爆笑珍紀行！

流しそうめん―京都４
酒の危機―京都５
鮨と豆腐―京都６
世界最速のファストフード―大阪１
奇跡の味噌とはしご酒―大阪２
失われた魂の森―高野山
牛肉に抱く妄想―松阪
海女―志摩
世界一の醤油―香川
ふたつの調理師学校の話２
博多ラーメン―福岡
フグに挑戦―下関
南国のピーチ―沖縄１
不死身でいたい？―沖縄２
世界一長寿の村―沖縄３
身体にいい塩―沖縄４
究極の料理店―東京６
裸のつきあい―城崎温泉

[日販商品データベースより]

食のワンダーランド日本に病みつきになった英国一家は、美しくて健康的な和食を追及すべく各地に繰り出してゆく！　築地市場に、相撲部屋、かっぱ橋、鯨肉、ラーメン横丁、味の素、一家の冒険は止まらない！